La nostra carta
AL MIG , PER COMPARTIR,
Foie micuit amb torradetes, poma i ceba confitades….15,00€
Ibèric de gla Juan Manuel amb pa torrat amb tomàquet…..17,00€
Croquetes de musclo….9,00€
Carpaccio de gambes amb maduixes, oli de taronja i sal volcànica….13,00€
PRIMERS PLATS
Amanida de temporada…9,00€
Tartar de salmó amb torradetes i crema d´advocat…..12,00€
Timbalet de bacallà amb vinagreta de mostassa i mel…8,00€
Sashimi de tonyina roja Balfegó amb coca d´oli…14,00€
Caragols a la llauna amb allioli d´alls negres de Las Pedroñeras …12,50€
Canelons tradicionals boniiiiiíssims , amb la seva bexamel i gratinats….9,50€
Caneló únic (crep) de carn rostida amb bolets, bexamel lleugera i tòfona de la Conca…..12,00€
Pota de pop a la brasa amb parmentier de patata violeta….16,00€
SEGONS PLATS
Lluç suprem de palangre amb verduretes…..12,00€
Llom de bacallà d´Islàndia a baixa temperatura i amb crema de naps i pèsols….14,00€
Melós de vedella confitat i amb la seva salseta…13,00€
Peus de porc farcits i amb reducció de Porto….13,00€
Terrina de ´cochinillo´ amb chutney de pinya….13,00€
Costelletes de cabrit arrebossades…..18,00€
Xai, llangonissa i butifarra negra, tot a la brasa…13,00€
Entrecot de vedella IGP Vedella dels Pirineus a la brasa….16,00€
Filet de vedella IGP Vedella dels Pirineus a la brasa….22,00€
MENÚ INFANTIL 16,00€
Plat combinat amb macarrons, llangonissa i patates fregides, aigua o refresc i postre)
SERVEI DE PA 0.75€/ ALLIOLI, MAHONESA, ROMESCO , QUETXUP 1,50€
Els preus no inclouen l´iva.
– Postres –
Si voleu, podeu maridar el vostre postre amb un vi dolç.
Les Gurinetes…..5,00€
Crema catalana amb neules de Ca Sendra (artesanes)….4,50€
Iogur artesà amb maduixa, cremós de maracujà i gelée de menta…4,50€
Creps de xocolata….4,50€
Bunyols de plàtan amb xocolata calenta…4,50€
Coca individual de poma i canyella amb gelat de vainilla….6,50€
Individual de xocolata 70% cacau amb gelat d´avellana….6,50€
Coulant de xocolata amb gelat d´avellana….6,50€
Flam de mató amb ou, figues seques i nous….5,50€
Roques de licor (cacau 70%)…5,50€
Cada setmana tenim una sèrie de plats que no figuren a la carta.
Són els “PLATS SORPRESA”.