La nostra carta


AL MIG , PER COMPARTIR, 
Foie micuit amb torradetes, poma i ceba confitades….15,00€

Ibèric de gla Juan Manuel amb pa torrat amb tomàquet…..17,00€

Croquetes de musclo….9,00€

                 Carpaccio de gambes amb maduixes, oli de taronja i sal volcànica….13,00€

PRIMERS PLATS

Amanida de temporada…9,00€

Tartar de salmó amb torradetes i crema d´advocat…..12,00€

Timbalet de bacallà amb vinagreta de mostassa i mel…8,00€

Sashimi de tonyina roja  Balfegó amb coca d´oli…14,00€

Caragols a la llauna amb allioli d´alls negres de Las Pedroñeras …12,50€

Canelons tradicionals boniiiiiíssims , amb la seva bexamel i gratinats….9,50€

Caneló únic (crep) de carn rostida amb bolets, bexamel lleugera i tòfona de la Conca…..12,00€

Pota de pop a la brasa amb parmentier de patata violeta….16,00€

SEGONS PLATS

Lluç suprem de palangre amb verduretes…..12,00€

Llom de bacallà d´Islàndia a baixa temperatura i amb crema de naps i pèsols….14,00€

Melós de vedella confitat i amb la seva salseta…13,00€

Peus de porc farcits i amb reducció de Porto….13,00€

Terrina de ´cochinillo´ amb chutney de pinya….13,00€

Costelletes de cabrit arrebossades…..18,00€

Xai, llangonissa i butifarra negra, tot a la brasa…13,00€

Entrecot de vedella IGP Vedella dels Pirineus a la brasa….16,00€

Filet de vedella IGP Vedella dels Pirineus a la brasa….22,00€

MENÚ INFANTIL  16,00€

Plat combinat amb macarrons, llangonissa i patates fregides, aigua o refresc i postre)

SERVEI DE PA 0.75€/ ALLIOLI, MAHONESA, ROMESCO , QUETXUP    1,50€

Els preus no inclouen l´iva.

– Postres –
Si voleu, podeu maridar el vostre postre amb un vi dolç.

Les Gurinetes…..5,00€

Crema catalana amb neules de Ca Sendra (artesanes)….4,50€

Iogur artesà amb maduixa, cremós de maracujà i gelée de menta…4,50€
Creps de xocolata….4,50€
Bunyols de plàtan amb xocolata calenta…4,50€

Coca individual de poma i canyella amb gelat de vainilla….6,50€

Individual de xocolata 70% cacau  amb gelat d´avellana….6,50€

Coulant de xocolata amb gelat d´avellana….6,50€

Flam de mató amb ou, figues seques i nous….5,50€

Roques de licor (cacau 70%)…5,50€

Cada setmana tenim una sèrie de plats que no figuren a la carta.
Són els “PLATS SORPRESA”.